サム・アップルトン選手/IRONMAN® オーストラリア
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~89g
1時間あたりの炭水化物
推奨 90g/h以上 -
~745mL
1時間あたりの水分量
推奨 500-1,000mL/h -
~602mg
1Lあたりのナトリウム
推奨 500-900mg/L -
~5.0mg
総カフェイン
推奨 3-6mg/kg

サムの補給戦略
エネルギー補給
炭水化物はレース中に消費する主なエネルギーです。適切なエネルギー補給を怠ると、長時間のレースでパフォーマンスが低下する主な原因となります。
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カーボ・ローディングをしなかった
1~4時間前に炭水化物を多く含む食事(低脂肪・低繊維)を摂ると、最適なエネルギーを補給してスタートできます。
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事前のエネルギー補給
T – 15分: 最後の炭水化物摂取
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1時間あたりの炭水化物
推奨 90g/h以上
~89g
エネルギー評価:8/10
「エネルギーは最高でした。大会全体を通してクリアな感覚で、最後までエネルギーは良好でした。走っている最中に筋肉のダメージでペースが落ちたように感じましたが、それ以外は特にそう感じませんでした。」
私たちの感想
サムは、これまでの多くのレースの前にも見られたように、炭水化物を多く含む朝食を摂るのに苦労することで知られるアスリートです。今回も例外ではなく、朝食は少なめでしたが、2022年のIRONMAN®ケアンズでのパフォーマンスの前の朝食よりも少し多めでした。そして、スイム開始の15分前にPF30ジェルを摂取しました。レース中の彼の平均炭水化物摂取量は適切でしたが、内訳を詳しく見てみると、これは主にバイクでの驚異的な高摂取量(約124g/h)によるものでした。サムは、これらの高炭水化物摂取への耐性を高めるために、特にランで多くのエネルギーを摂取するために過去3年間のレースで膨大な量の腸トレーニングを行ってきました。これは、ケアンズでの1時間あたり約40gと比較して、3時間未満のマラソンでの1時間あたりの摂取量が1時間あたり約48ghにわずかに増加していることから明らかです。バイク終盤で消化器系の不調を起こしたため、ランの前に不快感を避けるために摂取量を1時間あたり120g以下に抑えたことが功を奏した可能性があります。とはいえ、この摂取量でも彼のエネルギーを維持し、驚異的なコース記録タイムを達成するには十分でした。
水分補給
適切な量の水分とナトリウムを補給することは、血液量を維持し、レース当日のパフォーマンスに必要な心肺機能をサポートするために不可欠です。
1時間あたりに消費されるナトリウムと水分の絶対量も重要ですが、これらを相互に関連させて考慮することが重要です。これは「相対ナトリウム濃度」として知られており、ミリグラム/リットル (mg/L) で表されます。 1時間あたりに摂取するナトリウムの絶対量よりも、水分1リットルあたりに摂取するナトリウムの量の方が重要です。

サムは水分補給計画を立てるために発汗テスト(スウェットテスト)を受けました
汗のナトリウム濃度 ( mg/L ) は個々の不変的な体質として決定され、比較的安定しています。自分の汗の塩分濃度を知ることで、汗で失われるナトリウムの大部分を補うことができます。失われるナトリウムの量は200~2,000mg/Lです。
サムの水分喪失量は少ない方ですが、最高のパフォーマンスを発揮したいのであれば、水分補給戦略を正しく行うことが依然として重要です。
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事前の電解質補給をしなかった
レース前に強力な電解質飲料を飲んでいれば、最適な水分補給の状態でスタートできたかもしれません。
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1時間あたりの水分量
推奨 500-1,000mL/h
~745mL
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1Lあたりのナトリウム
推奨 500-900mg/L
~602mg
水分補給評価:8/10
「全てがうまくいったことに満足しています。臨機応変に対応しながらも、高いエネルギーレベルを維持することができました。レース中も足がつることも一切ありませんでした。」
私たちの感想
サムは、炭水化物&電解質のドリンクミックス、PH1000、そしてコース上での追加の水分を組み合わせて、喪失にかなり近い相対ナトリウム濃度を摂取することができました。特にバイクでは推奨事項に沿っており、レース後半の成功を後押しし、痙攣を防ぐのにも役立ちました。ランでのナトリウム摂取量はかなり減りましたが、穏やかな天候のおかげでパフォーマンスに悪影響を与えるほど脱水症状が蓄積されることはありませんでした。これがよりリスクの高い気温の高いレースでは、エイドステーションで補給する水分と組み合わせる電解質カプセルを携帯し、目標の相対ナトリウム濃度を大幅に下回らないように注意する必要があります。
カフェイン
カフェインは、パフォーマンスの3つの要素(炭水化物、ナトリウム、水分)に加えて、精神的および肉体的な疲労を防ぐのに役立つため、ほとんどの持久系アスリートのパフォーマンスを向上させることが証明されている数少ない成分のひとつです。
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カフェイン入り
T – 0-4時間: 最後にカフェインを摂取
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カフェイン(1kgあたり)
推奨 3-6mg/kg
~5.0mg
私たちの感想
サムは朝、コーヒーで一日をスタートし、レース中はカフェインのエルゴジェニック効果※を最大限に高めるため、 PF30カフェインジェルを使用しました。バイクで2回、ランで1回、そして少量のコーラを摂取することで、彼のカフェイン摂取量は科学的推奨値と完全に一致しました。
※エルゴジェニック効果とは、サプリメントや特定の食品、マッサージ、メンタルトレーニングなどによって通常時の状態を超えるパフォーマンスを引き出す効果のことです。食品業界においてはそのような効果または効果を持つサプリメントを「エルゴジェニックエイド」とも呼びます。
サムの数値達成方法
サムがその日に食べたり飲んだりしたもののすべてです…
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レース前(30分以上)
- ブラックコーヒー × 1杯
- バター付きトースト × 1枚
- ゆで卵 × 1個
- ブルーベリーマフィン × 1個
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レース前(30分未満)
- PF30ジェル × 1個
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バイク
- PH1000(タブレット)× 600mL
- PF炭水化物&電解質ドリンクミックス(濃縮)× 600mL
- PF30ジェル × 12個
- PF炭水化物&電解質ドリンクミックス × 1L
- PF30カフェインジェル × 2個
- 普通の水 × 2.05L
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ラン
- PF炭水化物のみのドリンクミックス、PH1000(タブレット)入り × 500mL
- 普通の水 × 900mL
- カフェイン入りエナジージェル(炭水化物25g、カフェイン100mg)× 1個
- コーラ × 360mL
- 電解質ドリンクミックス(100mLあたりナトリウム40mg)× 120mL
選んだ商品
PRECISIONの総合評価
満足度評価:10/10
▼サム
「今回のレースにはすごく興奮しています。自分の実力だと信じていた素晴らしいIRONMANを完走できたことで、肩の荷が下りたような気分です。」
▼スタッフ
「サムと同じくらい、私たちもこのレースとコース記録に興奮しています!彼は2019年から磨きをかけてきた綿密な戦略を実行しました。これには、多くの練習と腸トレーニングも含まれており、70.3レース16勝後、初のフルディスタンスIRONMAN優勝を手にしました。今後サムにアドバイスしたい唯一の調整点は、消化器系の不調を避けるためにバイクでの炭水化物摂取量を少し減らすことです。それでも、サムはまさに素晴らしいパフォーマンスを発揮しました。心からお祝い申し上げます!」
完全な統計
全体
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炭水化物量 706g
1時間あたり89g -
総水分量 5,930mL
1時間あたり745mL -
総ナトリウム量 3,570mg
1時間あたり448mg -
602mg
1Lあたりのナトリウム -
カフェイン総量335mg
1kgあたり5.0mg
バイクとラン
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炭水化物量 676g
1時間あたり95g -
総水分量 5,930mL
1時間あたり835mL -
総ナトリウム量 3,570mg
1時間あたり503mg -
602mg
1Lあたりのナトリウム -
カフェイン総量335mg
1kgあたり5.0mg
バイク
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炭水化物量 554g
1時間あたり124g -
総水分量 4,250mL
1時間あたり971mL -
総ナトリウム量 3,000mg
1時間あたり686mg -
706mg
1Lあたりのナトリウム -
カフェイン総量200mg
1kgあたり2.99mg
ラン
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炭水化物量 131g
1時間あたり48g -
総水分量 1,680mL
1時間あたり617mL -
総ナトリウム量 570mg
1時間あたり209mg -
339mg
1Lあたりのナトリウム -
カフェイン総量135mg
1kgあたり2.01mg
データの信頼性
精度のレベルとデータの信頼性に基づいて、各ケーススタディを 1 ~ 5 で評価します。
収集されたデータと報告された数値には十分なレベルの正確さがあります。アスリートは、ほとんどの詳細情報(ブランド、フレーバー、数量の妥当な推定値)を含め、食べたり飲んだりしたものを記憶しています。ただし、データ内で行われた推定は、報告されたデータの全体的な信頼度に影響します。
※本記事は英語の記事を翻訳したものです。原文を読む
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