マッツ・ペダーセン選手／ECA カヌーマラソンヨーロッパ選手権
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～78g
1時間あたりの炭水化物
推奨 75g/h以上 -
～844mL
1時間あたりの水分量
推奨 500-1,000mL/h -
～972mg
1Lあたりのナトリウム
推奨 800-1,200mg/L -
～1.3mg
総カフェイン(1kgあたり)
推奨 3-6mg/kg
マッツの補給戦略
エネルギー補給
炭水化物はレース中に消費する主なエネルギーです。適切なエネルギー補給を怠ると、長時間のレースでパフォーマンスが低下する主な原因となります。
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カーボ・ローディング
T – 1～4時間: 炭水化物を多く含む食事(低脂肪、低繊維)
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事前のエネルギー補給
T – 15分: 最後の炭水化物摂取
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1時間あたりの炭水化物
推奨 75g/h以上
～78g
エネルギー評価：9/10
私たちの感想
これは、マッツがマラソンを通して記録した最高の炭水化物摂取量です。彼はPRECISION Fuel & Hydration(プレシジョン)チームとエネルギー補給戦略を練って以来、腸を鍛え続け、1時間あたり平均約32gから1時間あたり約78gまで摂取量を増やしました。彼は、レース中に水分補給しやすいよう首にかけている3つの手作りドリンクバッグのうちの1つに、PF炭水化物＆電解質ドリンクミックスを混ぜ込みました。これにより、胃の不快感なくこの高いレベルに到達できたのです。
水分補給
適切な量の水分とナトリウムを補給することは、血液量を維持し、レース当日のパフォーマンスに必要な心肺機能をサポートするために不可欠です。
1時間あたりに消費されるナトリウムと水分の絶対量も重要ですが、これらを相互に関連させて考慮することが重要です。これは「相対ナトリウム濃度」として知られており、ミリグラム/リットル (mg/L) で表されます。 1時間あたりに摂取するナトリウムの絶対量よりも、水分1リットルあたりに摂取するナトリウムの量の方が重要です。
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あらかじめ組み込まれた電解質
T – 60分: ～500mLの強電解質飲料を飲む
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1時間あたりの水分量
推奨 500-1,000mL/h
～844mL
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1Lあたりのナトリウム
推奨 800-1,200mg/L
～972mg
私たちの感想
マッツはレース中のポーテージでドリンクバッグを2回交換することで、汗で失われた水分を補給しました。各バッグの相対ナトリウム濃度は1000mg/Lで、マッツはPH1000またはPF炭水化物＆電解質ドリンクミックスを使用し、猛暑の2時間レース中、失ったナトリウムを積極的に補給しました。
カフェイン
カフェインは、パフォーマンスの3つの要素(炭水化物、ナトリウム、水分)に加えて、精神的および肉体的な疲労を防ぐのに役立つため、ほとんどの持久系アスリートのパフォーマンスを向上させることが証明されている数少ない物質のひとつです。
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カフェイン入り
T – 0-4時間: 最後にカフェインを摂取
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カフェイン（1kgあたり）
推奨 3-6mg/kg
～1.3mg
私たちの感想
3時間未満のレースでは、最後の1時間に体重1kgあたり3～6mg（1ポンドあたり1.4～2.7mg）のカフェインを摂取するのが最善策です。マッツは朝食時に100mgのカフェインタブレットを摂取し、レース直前にPF30カフェインジェルを摂取することでこの方法を効果的に実践しました。つまり、スタートの号砲が鳴る前に合計200mgのカフェインを摂取したことになります。
マッツの数値達成方法
マッツがその日に食べたり飲んだりしたもののすべてです…
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レース前（30分以上）
- PH1500（タブレット） x 500mL
- PH500（タブレット） x 500mL
- オートミール x 1杯分
- ジュース x 2杯
- バナナ x 2本
- チキンパスタ x 1皿
- 普通の水 x 1L
- カフェインタブレット（カフェイン100mg）x 1錠
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レース前（30分未満）
- PF30カフェインジェル x 1個
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レース中
- PF炭水化物のみのドリンクミックス（PH1000（タブレット）入り）x 500mL
- PF炭水化物&電解質ドリンクミックス x 1.3L
選んだ商品
PRECISIONの総合評価
▼マッツ
「最初からハードでテクニカルなレースだったし、気温も非常に高かったけど、僕の冷却戦略はうまく機能したし、結果には満足しています。」
▼スタッフ
「これはマッツにとってこれまでで最高のエネルギー補給と水分補給戦略でした。トレーニングでPF炭水化物のみのドリンクミックスを試して成功した後、この製品をエネルギー補給戦略に加えたことで、以前のレースと比較して炭水化物の摂取量を増やすことができました。また、非常に暑いコンディションでも効果的に水分補給を行い、表彰台のトップに立つことができました！」
完全な統計
全体
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炭水化物量 167g
1時間あたり78g -
総水分量 1,800mL
1時間あたり844mL -
総ナトリウム量 1,750mg
1時間あたり820mg -
972mg
1Lあたりのナトリウム -
カフェイン総量100mg
1kgあたり1.3mg
データの信頼性
精度のレベルとデータの信頼性に基づいて、各ケーススタディを１～５で評価します。
収集されたデータと報告された数値には十分なレベルの正確さがあります。アスリートは、ほとんどの詳細情報（ブランド、フレーバー、数量、妥当な量の推定）を含め、食べたり飲んだりしたものを思い出すことができます。ただし、データ内で行われた推定は、報告されたデータの全体的な信頼度に影響します。
※本記事は英語の記事を翻訳したものです。原文を読む
Precision Fuel & Hydration とその従業員および代表者は医療専門家ではなく、いかなる種類の医師免許や資格も保有しておらず、医療行為も行っていません。 Precision Fuel & Hydration が提供する情報およびアドバイスは、医学的なアドバイスではありません。 Precision Fuel & Hydration が提供するアドバイスや情報に関して医学的な質問がある場合は、医師または他の医療専門家に相談する必要があります。当記事の内容については公平かつ正確を期していますが、利用の結果生じたトラブルに関する責任は負いかねますのでご了承ください。