アンディ・ドナルドソン選手／マンハッタン島スイム

画像出典：ピート・バード

アンディの補給戦略

エネルギー補給

炭水化物はレース中に消費する主なエネルギーです。適切なエネルギー補給を怠ると、長時間のレースでパフォーマンスが低下する主な原因となります。

エネルギー評価：9/10

「20分ごとに給水するという計画をしっかり守り、通過するボートに2、3回邪魔されただけでした。泳いでいる最中に身体にだるさを感じましたが、それはエネルギー補給の問題ではなく、泳ぎに臨むまでの1週間の体調不良のせいだと思います。」

私たちの感想

アンディはレース前の1週間の食事日記をつけていましたが、注目すべきことに、彼の炭水化物摂取量は、文献で推奨されている体重1kgあたり8〜12gをわずかに下回っており、レース前の2日間の平均は1kgあたり約6gでした。これを少し増やすことで、貯蔵グリコーゲンのレベルが最適化され、満タンの状態でスタートできるでしょう。アンディのスイムでのエネルギー補給はすべて液体の形で、サポートボートやカヤッカーから20分ごとに手渡されていました。1秒未満で200〜300mlを飲む技術を磨いていたアンディは（大学でよく練習した 😂）、ノース海峡のスイム中に、寒くなると士気を高めて体温を維持するためには、温かい飲み物以上に欲するものはないということも発見しました。しかし、2014年のオープンウォータースイミングの栄養に関する考慮事項のレビューで強調されているように、これを裏付ける科学的証拠はありません。しかし、定期的な炭水化物の摂取が代謝熱産生の維持に役立つことは知られているので、温かい食べ物を摂取することでこれを高め、主な効果として熱的快適性と心理的回復力を高めることができると考えるのが妥当でしょう。アンディのチームは、炭水化物飲料を50%の温水と冷水で混ぜることでこれを達成し、口の中を火傷させることなく心理的刺激を与えました。

水分補給

適切な量の水分とナトリウムを補給することは、血液量を維持し、レース当日のパフォーマンスに必要な心肺機能をサポートするために不可欠です。
1時間あたりに消費されるナトリウムと水分の絶対量も重要ですが、これらを相互に関連させて考慮することが重要です。これは「相対ナトリウム濃度」として知られており、ミリグラム/リットル(mg/L)で表されます。 1時間あたりに摂取するナトリウムの絶対量よりも、水分1リットルあたりに摂取するナトリウムの量の方が重要です。

水分補給評価：8/10

「喉の痛みはまだ残っていて少し辛かったのですが、毎回水分を摂取するのはとても簡単でした。」

私たちの感想

アンディのエネルギー補給はすべてスイム中に摂取しやすいように液体の形で摂取されていたため、電解質の高濃度を維持するのが難しく、相対ナトリウム濃度の平均はかなり低い状態でした。冷たい水の中で泳ぐ場合、寒冷による利尿がよく起こることをアンディは知っています。これは、身体が末端の血流を収縮させて熱を保持し、中枢器官の周囲により多くの水分を送り込み、身体が感知した「余分な」水分を除去しようとするため尿の生成が増加するというものです。ありがたいことに、少量の電解質を含む液体ベースのエネルギー補給戦略により、アンディはこれをうまく緩和しています。彼はこのスイム中に脱水関連の症状を経験しませんでしたし、同様の戦略を実行した過去のスイムでも経験していません。また、この冷水でのウェットスーツなしのスイムでは発汗量が少なかったため、汗と電解質の必要量を十分に満たしていた可能性が高いです。発汗テスト（スウェットテスト）を受けることで摂取量を最適化し、ナトリウム摂取量をもう少し詳細に計画できるようになるでしょう。

カフェイン

カフェインは、パフォーマンスの3つの要素(炭水化物、ナトリウム、水分)に加えて、精神的および肉体的な疲労を防ぐのに役立つため、ほとんどの持久系アスリートのパフォーマンスを向上させることが証明されている数少ない成分のひとつです。

私たちの感想

このスイムは真夜中（午前2時！）に始まったので、アンディはスイム中にエネルギーを補給するために、100mgのカフェインタブレットとコーラに含まれる少量のカフェイン（約10mg/100ml）を使いました。スポーツ科学ニュースレター「Sports Science Unwrapped」の第1号でお伝えしたように、2021年の研究では、タブレットの形で摂取したカフェインは、溶解性ストリップやカフェインガムなどの他の方法よりも吸収および代謝が遅いことが報告されています。アンディがスイム中にガムを噛むことを勧めているわけではありませんが、もし彼が手っ取り早くエネルギーを補給したい場合は、特に夜間のスイム中に溶解性ストリップを試してみるのもよいかもしれません。約60分ごとにコーラから摂取する少量のカフェインは、アンディの血中濃度を維持した可能性がありますが、少し多めに摂取した方がより大きな効果を実感できるでしょう。科学的なガイドラインである3～6mg/kgを目標にすれば、この時間と強度のレースで刺激剤の効果を最大限に発揮でき、効果を最大限に高めることができます。

アンディの数値達成方法

アンディがその日に食べたり飲んだりしたもののすべてです…

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とても美味しいので、普段はジェルが苦手な人々にも愛用されています。

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PRECISIONの総合評価

満足度評価：10/10

▼アンディ
「このレースでは、力強いパフォーマンス、潮流とタイミングの完璧な一致、そして素晴らしいチームなど、すべてがうまく機能する必要がありましたが、幸運にもそれが実現しました。残りわずか2分という緊迫した展開でしたが、記録を破ることができてとても嬉しいです。」

▼スタッフ
「アンディは、2011年に樹立された以前の記録を3分縮め、増え続けるコレクションに新たな世界記録を追加しました。ウルトラスイムのコミュニティでは、マンハッタン島一周は非常に人気のある記録であるため、この記録更新は大きな成果でした。レース前の体調不良が若干の妨げとなりましたが、アンディはレース前の1週間に微量栄養素の摂取量を増やしました。特に、軽度の感染症に伴う炎症を軽減することが知られているビタミンCです。スイム中の実証済みのエネルギーと水分補給の戦略も、数か月のトレーニング、長年の水泳経験、そして完璧なタイミングでの潮の流れをサポートするものでした。彼のペースに興味のある人のために言うと、彼は約46kmを平均44秒/100m（40秒/100ヤード）で泳ぎ、最高速度は30/100m（33秒/100ヤード）でした！」

完全な統計

データの信頼性

精度のレベルとデータの信頼性に基づいて、各ケーススタディを 1 ～ 5 で評価します。

収集されたデータと報告された数値には十分なレベルの正確さがあります。アスリートは、ほとんどの詳細情報（ブランド、フレーバー、数量の妥当な推定値）を含め、食べたり飲んだりしたものを記憶しています。ただし、データ内で行われた推定は、報告されたデータの全体的な信頼度に影響します。

※本記事は英語の記事を翻訳したものです。原文を読む

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