サラ・クロウリー選手/IRONMAN® 西オーストラリア
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~70g
1時間あたりの炭水化物
推奨 90g/h以上 -
~621mL
1時間あたりの水分量
推奨 250-750mL/h -
~557mg
1Lあたりのナトリウム
推奨 300-700mL/h -
~7.8mg
総カフェイン(1kgあたり)
推奨 3-6mg/kg
サラの補給戦略
エネルギー補給
炭水化物はレース中に消費する主なエネルギーです。適切なエネルギー補給を怠ると、長時間のレースでパフォーマンスが低下する主な原因となります。
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カーボ・ローディング
T – 1~4時間: 炭水化物を多く含む食事(低脂肪、低繊維)
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事前のエネルギー補給をしなかった
30分前までに炭水化物を摂取すると良いでしょう。
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1時間あたりの炭水化物
推奨 90g/h以上
~70g
エネルギー評価:7/10
「バイクの終盤、少し空腹を感じたので、もう一つジェルを摂ってもよかったかもしれません。」
私たちの感想
サラはレースに向けた数日間、高炭水化物食を摂り、さらに当日の朝もしっかりと炭水化物を豊富に含む朝食で肝臓のグリコーゲンレベルを補充したおかげで、グリコーゲン貯蔵量が満タンの状態でスタートラインに立ちました。通常、血糖値を上げてレース後半のためにグリコーゲン貯蔵量を温存するため、 PF30カフェインジェルなどの単純炭水化物をスイム開始の15~20分前に摂取することを推奨しています。サラは今回はこの戦略を採用しませんでしたが、今後のレースでは有効な選択肢となるでしょう。レース中、サラはPF30ジェルとコース上のさまざまなエネルギー補給に頼りましたが、推奨される1時間あたり90gの炭水化物にはわずかに届かず、彼女が優勝したアイアンマン®ケアンズとオーストラリアの両方で摂取した量よりも少ないものでした。彼女はこの不足を、大量のスポーツ栄養製品を摂取するエリートアスリートによくある問題である味覚疲労が原因のひとつだと考えています。しかし、サラはこのレースでライバルたちからの大きなプレッシャーを感じる場面が少なかったため、自分のパフォーマンスの限界に挑戦することなく、エネルギー摂取量を多少抑えても対応できたようです。
水分補給
適切な量の水分とナトリウムを補給することは、血液量を維持し、レース当日のパフォーマンスに必要な心肺機能をサポートするために不可欠です。
1 時間あたりに消費されるナトリウムと水分の絶対量も重要ですが、これらを相互に関連させて考慮することが重要です。これは「相対ナトリウム濃度」として知られており、ミリグラム/リットル (mg/L) で表されます。 1時間あたりに摂取するナトリウムの絶対量よりも、水分1リットルあたりに摂取するナトリウムの量の方が重要です。

サラは水分補給計画を立てるために発汗テスト(スウェットテスト)を受けました
汗のナトリウム濃度 ( mg/L ) は個々の不変的な体質として決定され、比較的安定しています。自分の汗の塩分濃度を知ることで、汗で失われるナトリウムの大部分を補うことができます。失われるナトリウムの量は200~2,000mg/Lです。
サラの水分喪失量は少ない方ですが、暑くて湿度が高いときには適切な水分補給戦略をとることが依然として重要です。このような状況では発汗量が多くなり、レース期間中に大幅な水分損失につながる可能性があるからです。
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あらかじめ組み込まれた電解質
T – 60分: ~500mLの強電解質飲料を飲む
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1時間あたりの水分量
推奨 250-750mL/h
~621mL
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1Lあたりのナトリウム
推奨 300-700mg/L
~557mg
水分補給評価:7/10
「ゴールラインを越えた時、少し脱水気味だと感じました。」
私たちの感想
サラは汗に含まれるナトリウム濃度が低く、発汗量も比較的少ないため、他の選手よりも水分摂取量が少なくても通常は極めて高いパフォーマンスを発揮します。今回のレースでは水分補給に関する問題は一切発生しませんでしたが、レース後には軽い脱水症状を感じました。その原因として彼女が挙げているのは、強風という過酷なコンディションです。風の影響で、エイドステーションで追加の水分を手に取ることが難しく、リスクも伴う状況だったのです。サラのボトルは、シーズン序盤のレースに比べてナトリウム濃度がやや高くなっていましたが、これはナトリウム濃度を薄めるための水分補給ができなかったためと考えられます。この脱水状態がパフォーマンスに大きな悪影響を及ぼすことはありませんでした。持久系競技では、一般的に2~4%の脱水であればパフォーマンスが低下することなく耐えられるからです。
カフェイン
カフェインは、パフォーマンスの3つの要素(炭水化物、ナトリウム、水分)に加えて、精神的および肉体的な疲労を防ぐのに役立つため、ほとんどの持久系アスリートのパフォーマンスを向上させることが証明されている数少ない物質のひとつです。
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事前のカフェイン摂取をしなかった
試合開始の数時間前にカフェインを摂取すると、エネルギーレベルが上昇したと感じられるかもしれません。
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カフェイン(1kgあたり)
推奨 3-6mg/kg
~7.8mg
私たちの感想
サラは、バイクとランの全区間を通じてカフェイン入りジェルをこまめに摂取するという、綿密に計画されたカフェイン戦略を実践し、エネルギーレベルを安定的に維持しました。彼女の摂取量は推奨量の3~6mg/kgを超えていましたが、副作用はなかったことから、刺激剤のエルゴジェニック効果※を最大限に引き出していたと考えられます。
※エルゴジェニック効果とは、サプリメントや特定の食品、マッサージ、メンタルトレーニングなどによって通常時の状態を超えるパフォーマンスを引き出す効果のことです。食品業界においてはそのような効果または効果を持つサプリメントを「エルゴジェニックエイド」とも呼びます。
サラの数値達成方法
サラがその日に食べたり飲んだりしたもののすべてです…
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レース前(30分以上)
- PH1500(タブレット)× 500mL
- ヌテラ入りオートミール × 0.5カップ
- プロテインミルクシェイク × 300mL
- バナナ × 1本
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バイク
- PF30ジェル × 3個
- 普通の水 × 700mL
- カフェイン入りエナジージェル(炭水化物25g、カフェイン100mg)× 2個
- エナジードリンク(炭水化物22g)× 2.2L
- ハリボー× 小袋1袋
- エナジードリンク(炭水化物48g)× 500mL
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ラン
- PF30ジェル × 2個
- 普通の水 × 900mL
- カフェイン入りエナジージェル(炭水化物25g、カフェイン100mg)× 2個
- エナジージェル(炭水化物22g)× 2個
- エナジードリンク(炭水化物22g)× 905mL
- コーラ ×243mL
- バナナ ×1本
選んだ商品
PRECISIONの総合評価
満足度評価:8/10
▼サラ
「IRONMAN® 西オーストラリアでまた優勝して、今年を締めくくることができて本当に嬉しかったです。これはチームの力があってこそ成し遂げられたことで、チーム、特にPRECISION Fuel & Hydration(プレシジョン)には感謝してもしきれません。どんなコンディションであっても完璧なエネルギー補給ができるよう万全のサポートをしていただき、本当に感謝しています。」
▼スタッフ
「全体を通して、サラは2022年のIRONMAN®での新たな勝利に向け、綿密に練られたエネルギー補給戦略を忠実に実行し、見事に実践する能力を発揮しました。サラは綿密に練られたエネルギー補給戦略を忠実に実行し、2022年のアイアンマン®でのさらなる勝利を目指す上で、優れた能力を発揮しました。サラは、自身の限界内でレースに臨んだとしても、9時間以内のアイアンマン完走は十分に可能であると、自信を持って言えるでしょう。」
完全な統計
全体
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炭水化物量 610g
1時間あたり70g -
総水分量 5,448mL
1時間あたり621mL -
総ナトリウム量 3,036mg
1時間あたり346mg -
557mg
1Lあたりのナトリウム -
カフェイン総量419mg
1kgあたり7.8mg
バイクとラン
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炭水化物量 610g
1時間あたり79g -
総水分量 5,448mL
1時間あたり703mL -
総ナトリウム量 3,036mg
1時間あたり392mg -
557mg
1Lあたりのナトリウム -
カフェイン総量419mg
1kgあたり7.76mg
バイク
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炭水化物量 348g
1時間あたり74g -
総水分量 3,400mL
1時間あたり729mL -
総ナトリウム量 2,205mg
1時間あたり473mg -
649mg
1Lあたりのナトリウム -
カフェイン総量200mg
1kgあたり3.7mg
ラン
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炭水化物量 262g
1時間あたり85g -
総水分量 2,048mL
1時間あたり664mL -
総ナトリウム量 831mg
1時間あたり270mg -
406mg
1Lあたりのナトリウム -
カフェイン総量219mg
1kgあたり4.06mg
データの信頼性
精度のレベルとデータの信頼性に基づいて、各ケーススタディを1~5で評価します。
収集されたデータと報告された数値には十分なレベルの正確さがあります。アスリートは、ほとんどの詳細情報(ブランド、フレーバー、数量の妥当な推定値)を含め、食べたり飲んだりしたものを記憶しています。ただし、データ内で行われた推定は、報告されたデータの全体的な信頼度に影響します。
※本記事は英語の記事を翻訳したものです。原文を読む


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