サム・スキナー選手／Arc of Attrition

サムの補給戦略

エネルギー補給

炭水化物はレース中に消費する主なエネルギーです。適切なエネルギー補給を怠ると、長時間のレースでパフォーマンスが低下する主な原因となります。

エネルギー評価：7/10

「暗闇の中で一晩過ごしたら、体調がかなり悪くなりました。」

私たちの感想

このレースでは、 レース当日に肝臓と筋肉に最大限のエネルギーを蓄えるために、カーボローディング^※が非常に重要です。サムは、凱旋門賞レースの48時間前から体重1kgあたり8～12gの炭水化物を摂取することで、これを成功させました。また、食事の時間が複数回重なるため、スポーツ栄養製品だけでなく、実際の食品も考慮することがサムの戦略にとって重要でした。レースに向けて、サムは主にスポーツエネルギー製品を中心とした補給戦略の概略を立てていましたが、特にコーラなど、計画外の様々な食品を非常に強く欲するようになりました。結局、ミネストローネやゼリー菓子など、ありとあらゆるものを食べ、サポートクルーに（多少は自発的に）ライスプディングまで食べさせられることさえありました。その結果、平均で1時間あたり約87gの炭水化物を摂取することができました。自称「花崗岩のような胃腸」と表現するほど丈夫な彼が、22時間以上もの間、1kmあたり約7分（1マイルあたり約11分15秒）というペースでこれらの食品を摂取し続けられたのは驚くべきことです。今後、サムはトレーニング中に様々な種類のエネルギー補給製品を試しながら、炭水化物摂取の最適な方法を模索していく予定です。

※『カーボローディング』とは、試合のパフォーマンスを最大限に引き出すために、エネルギー源である「グリコーゲン」を体内に蓄積させる食事法です。主にマラソンやトライアスロンなど、2時間以上続く持久系の競技で、エネルギー不足による失速を防ぐことを目的に行われます。一般的には、試合の数日前から炭水化物を多く摂取する「高糖質食」に切り替えます。

水分補給

適切な量の水分とナトリウムを補給することは、血液量を維持し、レース当日のパフォーマンスに必要な心肺機能をサポートするために不可欠です。
1時間あたりに消費されるナトリウムと水分の絶対量も重要ですが、これらを相互に関連させて考慮することが重要です。これは「相対ナトリウム濃度」として知られており、ミリグラム/リットル (mg/L) で表されます。 1時間あたりに摂取するナトリウムの絶対量よりも、水分1リットルあたりに摂取するナトリウムの量の方が重要です。

サムは水分補給計画を立てるために発汗テスト（スウェットテスト）を受けました

汗のナトリウム濃度 ( mg/L ) は個々の不変的な体質として決定され、比較的安定しています。自分の汗の塩分濃度を知ることで、汗で失われるナトリウムの大部分を補うことができます。失われるナトリウムの量は200～2,000mg/Lです。
サムの水分喪失は中程度ですが、最高のパフォーマンスを発揮したいのであれば、水分補給戦略を正しく行うことが依然として重要です。

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水分補給評価：6/10

「21マイル地点からコーラが飲みたくなるなんて、全く想定外でした！」

私たちの感想

1月にイギリスで行われるレースでは、気温が比較的低いことは明らかだったので、サムはそれほど汗をかかないだろうと予想されました。実際、サムは1時間あたり平均約313ml（10oz）の水分を摂取し、ナトリウム濃度は1Lあたり約1,139mg（mg/32oz）でした。サムの発汗テスト（スウェットテスト）から、彼は1Lの汗で819mg（mg/32oz）のナトリウムを失うことがわかっているので、約1,139mg/Lの摂取量は、温暖な気候条件を考慮すると必要量より多かったと考えられます。これが、彼が経験した「むくみ」や、レース中に体重が3kg増加した理由を説明できるかもしれません。サムは21マイル地点あたりからコカ・コーラが飲みたくなったと話していました。持久系競技の世界では「赤い救急車」として親しまれているコカ・コーラは、戦略がまだ固まっていない選手がレース後半で水分、炭水化物、カフェインを一度に摂取できるため、頼りにしている姿をよく見かけます。

カフェイン

カフェインは、パフォーマンスの3つの要素(炭水化物、ナトリウム、水分)に加えて、精神的および肉体的な疲労を防ぐのに役立つため、ほとんどの持久系アスリートのパフォーマンスを向上させることが証明されている数少ない成分のひとつです。

私たちの感想

非常に長時間の競技、特に夜通し行われる競技では、アスリートがカフェイン摂取量の一般的な推奨値である3～6mg/kgを超えることはよくあります。今回、サムはこれをはるかに超え、20mg/kgを摂取しました。サムはカフェイン耐性が高く、レース中は特に悪影響は感じませんでしたが、レース後には過剰な発汗があったと報告しています。カフェインの過剰摂取と筋肉の損傷が、このような発汗の原因として考えられます。今後、サムはカフェイン摂取量を減らしつつ、特に睡眠サイクルと戦う夜間の摂取タイミングを最適化することで、カフェインの4～5時間の「半減期」を最大限に活用し、カフェイン摂取によるエネルギー増強効果を享受していく予定です。

サムの数値達成方法

サムがその日に食べたり飲んだりしたもののすべてです…

選んだ商品

250mg/1錠(15錠入/箱)

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PRECISIONの総合評価

満足度評価：7/10

▼サム
「21時間以内で完走できたと思うのですが、少し安心感に浸りすぎてしまい、夜間のペース配分が少し悪かったんです。レース後は身体が凍えるほど冷えていて3時間近く何も食べられなかったので、次のウルトラマラソンに向けていくつか改善すべき点があると思います！」

▼スタッフ
「サムは次の『Aレース』に向けて、いくつかの点に注力しています。彼は以前のレースよりも多くのナトリウムを摂取し、以前のウルトラマラソンで経験した痙攣の問題を回避できたことに満足していると報告しました。しかし、レース後の体重増加とむくみを避けるために、摂取するナトリウムの相対濃度を下げてみるつもりです。様々な食品や栄養補助食品を摂取したにもかかわらず、サムは胃腸の快適さを10点満点中8点と評価しました。彼は、カフェイン摂取量に大きな影響を与えることなく、スポーツ栄養製品をより効果的に取り入れ、食欲を満たす方法を模索していく予定です！」

完全な統計

データの信頼性

精度のレベルとデータの信頼性に基づいて、各ケーススタディを 1 ～ 5 で評価します。

収集されたデータと報告された数値には十分なレベルの正確さがあります。アスリートは、ほとんどの詳細情報（ブランド、フレーバー、数量の妥当な推定値）を含め、食べたり飲んだりしたものを記憶しています。ただし、データ内で行われた推定は、報告されたデータの全体的な信頼度に影響します。

※本記事は英語の記事を翻訳したものです。原文を読む

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