ジョン・ボルステルマン選手/The Mid South Gravel Race
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~101g
1時間あたりの炭水化物
推奨 90g/h以上 -
~674mL
1時間あたりの水分量
推奨 500-1,000mL/h -
~1,086mg
1Lあたりのナトリウム
推奨 1,100-1,500mg/L -
~5.7mg
総カフェイン
推奨 3-6mg/kg
画像出典:Ventum Racing
ジョンの補給戦略
エネルギー補給
炭水化物はレース中に消費する主なエネルギーです。適切なエネルギー補給を怠ると、長時間のレースでパフォーマンスが低下する主な原因となります。
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カーボ・ローディング
T – 1~4時間: 炭水化物を多く含む食事(低脂肪、低繊維)
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事前のエネルギー補給
T – 15分: 最後の炭水化物摂取
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1時間あたりの炭水化物
推奨 90g/h以上
~101g
エネルギー評価:9/10
「炭水化物をもう少し摂るためにジェルをもう1、2個摂ってもよかったかもしれないけど、それ以外は今回のエネルギー補給に満足しています。」
私たちの感想
ジョンはレース前とレース中に炭水化物を効果的に摂取し、継続的にエネルギーを補充することで1時間あたり約101gの炭水化物を摂取し、これまでで最速のミッドサウスのパフォーマンスをサポートしました。この摂取量は、前年の同じレースで記録した1時間あたり約110gよりわずかに少ないものの、それでも2022年の1時間あたり約76gからは大きな進歩です。以前のレースと同様に、ジョンは固形物、ゲル、液体など、さまざまな種類の炭水化物を使用しました。これは過去数年間の徹底的な腸のトレーニングと相まって、胃腸の不快感の10点満点中10点の評価に貢献していると言えるでしょう。ジョンはこのレースで力強いパフォーマンスを期待しており、安定したエネルギー補給のおかげで強豪選手たちの中でも表彰台に上がることができました。
水分補給
適切な量の水分とナトリウムを補給することは、血液量を維持し、レース当日のパフォーマンスに必要な心肺機能をサポートするために不可欠です。
1 時間あたりに消費されるナトリウムと水分の絶対量も重要ですが、これらを相互に関連させて考慮することが重要です。これは「相対ナトリウム濃度」として知られており、ミリグラム/リットル (mg/L) で表されます。 1時間あたりに摂取するナトリウムの絶対量よりも、水分1リットルあたりに摂取するナトリウムの量の方が重要です。

ジョンは水分補給計画を立てるために発汗テスト(スウェットテスト)を受けました
汗のナトリウム濃度 ( mg/L ) は個々の不変的な体質として決定され、比較的安定しています。自分の汗の塩分濃度を知ることで、汗で失われるナトリウムの大部分を補うことができます。失われるナトリウムの量は 200~2,000mg/L です。
ジョンの水分喪失量が多いこと(1,310mg/L)を考えると、寒いときでも水分補給戦略をしっかり行うことが特に重要になります。
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あらかじめ組み込まれた電解質
T – 60分: ~500mLの強電解質飲料を飲む
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1時間あたりの水分量
推奨 500-1,000mL/h
~674mL
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1Lあたりのナトリウム
推奨 1100-1,500mg/L
~1,086mg
水分補給評価:9/10
「レースの途中で一度トイレに行きたくなったので、それ以上の水分は必要なかったと思います。」
私たちの感想
ジョンは、約5時間におよぶ高強度レースで合計3000mLの水分を摂取し、水分摂取量は適切だと感じていました。発汗によるナトリウムの喪失量が比較的多く、過去に痙攣を起こしたことがあるため、推奨量よりもわずかに少ないナトリウムを摂取していました。このことと、レース中の継続的な神経筋出力が、スプリントの最後の数mで彼が経験した痙攣の一因となった可能性があります。
カフェイン
カフェインは、パフォーマンスの3つの要素(炭水化物、ナトリウム、水分)に加えて、精神的および肉体的な疲労を防ぐのに役立つため、ほとんどの持久系アスリートのパフォーマンスを向上させることが証明されている数少ない成分のひとつです。
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カフェイン入り
T – 0-4時間: 最後にカフェインを摂取
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カフェイン(1kgあたり)
推奨 3-6mg/kg
~5.7mg
私たちの感想
ジョンのこれまでのレースと比較すると、今回のレースではカフェイン摂取量が少なかったのですが、これは私たちの現在の推奨量やこの距離のレースにおける科学的ガイドラインに沿ったものです。このことが精神的な疲労を抑え、ジョンの体感エネルギーレベルをレースを通して高め、パフォーマンス向上に貢献したと考えられます。
ジョンの数値達成方法
ジョンがその日に食べたり飲んだりしたもののすべてです…
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レース前(30分以上)
- PH1500(ドリンクミックス)× 500mL
- PH1500(ドリンクミックス)× 500mL
- 普通の水 × 175mL
- ブラックコーヒー × 570mL
- シナモンレーズンベーグル(クリームチーズ入り)× 1個
- 炊いた白米 × 1.5カップ
- 卵 × 1個
- アボカド × 20g
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レース前(30分未満)
- カフェイン入りエナジージェル(炭水化物22g、カフェイン75mg)× 1個
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レース中
- PF炭水化物&電解質ドリンクミックス(炭水化物のみのドリンクミックス × 大さじ1入り)× 3L
- PF30カフェインジェル × 2個
- エナジージェル(炭水化物22g)× 3個
- エナジージェル(炭水化物40g)× 1個
- カフェイン入りエナジージェル(炭水化物22g、カフェイン75mg)× 2個
- 電解質入りエナジーチュー(炭水化物48g、ナトリウム200mg)× 1個
選んだ商品
PRECISIONの総合評価
満足度評価:9/10
▼ジョン
「昨年表彰台に上がれたので今年は優勝できればと本当に願っていましたが、予想以上に層が厚かったので、また表彰台に上がれて嬉しいです。」
▼スタッフ
「ジョンはエネルギー戦略を見事に成功させ、高速走行中に様々な種類の炭水化物を摂取することで目標の炭水化物摂取量を見事に達成しました(これは経験豊富なグラベルライダーにとっても容易なことではありません)。水分補給に関しては、失った水分の一部を補給し、驚異的なパフォーマンスを支えるために適切な量の水分を摂取しました。今後のレースでは、汗中のナトリウム濃度が高いジョンにとってはナトリウム摂取量を少し増やすと良いかもしれません。」
完全な統計
全体
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炭水化物量 450g
1時間あたり101g -
総水分量 3,000mL
1時間あたり674mL -
総ナトリウム量 3,258mg
1時間あたり732mg -
1,086mg
1Lあたりのナトリウム -
カフェイン総量425mg
1kgあたり5.7mg
データの信頼性
精度のレベルとデータの信頼性に基づいて、各ケーススタディを 1 ~ 5 で評価します。
収集されたデータと報告された数値には十分なレベルの正確さがあります。アスリートは、ほとんどの詳細情報(ブランド、フレーバー、数量の妥当な推定値)を含め、食べたり飲んだりしたものを記憶しています。ただし、データ内で行われた推定は、報告されたデータの全体的な信頼度に影響します。
※本記事は英語の記事を翻訳したものです。原文を読む
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